Latte: da governo 120 mln investimenti, produzione vale 4,8 mld

Milano, 31 mag. - (AdnKronos) - Il piano del ministero a sostegno del settore lattiero caseario ha previsto investimenti da 120 milioni di euro, che hanno portato l'Italia ad essere tra i primi Paesi in Europa per entità dell'intervento. Sono stati stanziati, infatti, 32 milioni per l'aumento della compensazione Iva al 10% per il latte venduto alla stalla ed è stato attivato il fondo latte per ristrutturare i debiti e potenziare la moratoria dei mutui bancari ottenuta con Abi. Altri 25 milioni di euro europei sono stati utilizzati per il sostegno diretto agli allevatori e 10 milioni sono investiti per l'acquisto di latte crudo da trasformare in Uht e destinare agli indigenti. È in corso anche una campagna di comunicazione istituzionale per sostenere i consumi di latte fresco con testimonial come Cristina Parodi, Carlo Cracco, Demetrio Albertini e Giorgio Calabrese. Sul fronte europeo, infine, c'è l'impegno, insieme a Francia, Spagna e Germania, per costruire soluzioni a partire dal finanziamento Ue della riduzione volontaria dell'offerta e per una Ocm Latte.In Italia ci sono 34 mila allevatori, 1,8 milioni di vacche da latte, 11 milioni di tonnellate di latte vaccino prodotto di cui 50% circa trasformato in formaggi Dop. Circa 4,8 miliardi di euro il valore della produzione. Per quanto riguarda la fase industriale, nel Paese si contano 3400 imprese, 39 mila occupati per 14,5 miliardi di euro di fatturato