Alimenti: Confagri, risolvere in fretta problema uova contaminate (2)

(AdnKronos) - "Mentre proseguono i monitoraggi delle autorità sanitarie locali - aggiunge il presidente di Confagricoltura - è essenziale evitare che una brutta vicenda che riguarda altri Paesi si traduca in un danno ingiustificato a carico dei nostri imprenditori e di una filiera che è già in grado di garantire praticamente tutto l’autoapprovvigionamento nazionale".Nel frattempo, ricorda Confagricoltura, i regolamenti comunitari aiutano il consumatore a a fare una scelta sicura. Infatti, oltre a numerose altre indicazioni, su tutte le uova è obbligatorio inserire il luogo di produzione. "Basta che il consumatore - suggerisce Giansanti - cerchi e verifichi sulla confezione di produzione o sull’uovo la presenza delle iniziali IT, per essere sicuri di acquistare prodotto italiano non contaminato e sicurissimo. Infatti il problema è circoscritto solo al prodotto estero".