lunedì 11 maggio 2026
Gli ospiti hanno potuto vivere esperienze memorabili, immergendosi in un percorso sensoriale costruito per dare visibilità alle eccellenze attraverso una rete diffusa di contatti e canali di marketing di alto profilo.
OLBIA. Con la chiusura della 15ª edizione del Porto Cervo Wine & Food Festival, la Costa Smeralda ribadisce con forza il suo ruolo centrale nel panorama enogastronomico internazionale. L'evento, svoltosi all'insegna dell'eccellenza e di una spiccata visione globale, ha celebrato il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica, consolidando una formula "boutique" che negli anni ha saputo conquistare la fiducia incondizionata di produttori, buyer e appassionati. Organizzato dall'Hotel Cala di Volpe e dal Cervo Hotel, il Festival è oggi considerato uno degli appuntamenti più autorevoli del Mediterraneo, una piattaforma di incontro che negli anni è stata capace di evolversi in un hub strategico dove il networking tra aziende e operatori si fonde armoniosamente con l'approfondimento culturale e la valorizzazione dei territori.<p data-path-to-node="2">
In questa edizione del 2026, il format ha saputo spingersi oltre la semplice esposizione, integrando momenti di confronto sulle tendenze future del mercato e sulle più recenti scoperte scientifiche con la convivialità tipica del settore. Gli ospiti hanno potuto vivere esperienze memorabili, immergendosi in un percorso sensoriale costruito per dare visibilità alle eccellenze attraverso una rete diffusa di contatti e canali di marketing di alto profilo. Il festival non ha perso la sua caratteristica peculiare: la capacità di raccontare le radici di un territorio attraverso i suoi profumi e sapori, creando al contempo un ponte di dialogo tra le realtà locali e le migliori espressioni del panorama nazionale e internazionale.<p data-path-to-node="3">
Il momento culminante della kermesse, carico di attesa, è stato il conferimento dei PCWFF Awards, assegnati nella cornice suggestiva della storica Piazzetta di Porto Cervo. Le degustazioni alla cieca, condotte con rigore tecnico dai sommelier dell’Ais Sardegna, hanno decretato i vincitori di quest'anno, portando sul podio prodotti di assoluto rilievo. Tra i protagonisti spiccano il Campianatu Vermentino di Gallura Superiore 2023 delle Tenute Campianatu e il Carros Nepente di Oliena classico 2021 della Vitivicola Fratelli Puddu, simboli di una Sardegna che punta dritta alla qualità estrema.<p data-path-to-node="4">
Il panorama dei premiati ha toccato ogni sfumatura del gusto, celebrando la ricchezza della biodiversità enologica italiana: dai bianchi sardi con le Case delle Fate di Cantina Santadi ai rossi nazionali con il Vito primitivo di Masseria La Sorba (Foss Marai), fino alle bollicine d'autore firmate Foss Marai, Corte Aura e Cuvage. Anche l'universo della mixology ha trovato il suo spazio d'onore nella Spirits Challenge, che ha visto trionfare Esse Gin, seguito da Pernod Ricard e Mirto Sannai, con un riconoscimento speciale "Masters of Spirits" conferito alla Distilleria Bonaventura Maschio per la costante ricerca dell'eccellenza nella distillazione.<p data-path-to-node="5">
Oltre ai prodotti, il Festival ha voluto rendere omaggio alle persone e alle professionalità che rendono grande questo comparto, assegnando il prestigioso premio alla carriera a Tore Sechi e nominando Andrea Eriu e Simone Sechi rispettivamente ambasciatori del cibo e del vino. La riuscita di una manifestazione così complessa e prestigiosa è stata garantita dalla solida sinergia tra soggetti privati e una rete di sponsor di altissimo livello. Con Smeraldina nel ruolo di main sponsor e il supporto fondamentale di brand come Pernod Ricard, Martini e Astoria Wines, il Porto Cervo Wine & Food Festival si conferma un punto di riferimento stabile e dinamico, capace di proiettare la tradizione verso nuove frontiere internazionali.