Birra: Cna e Unionbirrai, non penalizzate quella artigianale

Roma, 19 feb. (AdnKronos) - "La legislazione del nostro Paese considera allo stesso modo micro -birrifici e grandi impianti industriali, sia per livelli di imposizione fiscale sia per complessità degli adempimenti, mentre quasi tutta l’Europa, e in particolare i diretti concorrenti dell’Italia come il Belgio e la Germania, favorisce e sostiene i piccoli produttori, in coerenza con le direttive emanate dalla Commissione europea". Ad affermarlo sono Cna Alimentare e Unionbirrai mentre domani si apre a Rimini la Fiera 'Beer Attraction' (fino al 23), l’evento internazionale dedicato alle specialità birrarie artigianali e alle tecnologie, attrezzature e materie prime per l’industria della 'bionda spumeggiante'.All’interno di 'Beer Attraction' corsi di spillatura, per aprire un 'beer shop', e il 'Progetto imprenditoriale micro-birrificio', destinato a chi vuole aprire un micro-birrificio, tenuti entrambi da Unionbirrai, la federazione dei piccoli produttori di birra aderenti a Cna.Il clou della manifestazione è rappresentato dalla cerimonia di premiazione della 'Birra dell’anno 2016'. All’edizione 2015 hanno concorso oltre 850 birre a testimoniare il crescente successo dei birrifici artigianali italiani che, benché penalizzati dal prelievo fiscale particolarmente pesante e da una burocrazia opprimente rispetto ai concorrenti europei, aumentano di anno in anno e crescono in qualità.