Lombardia: Fava, serve riequilibrio su filiera agroalimentare (3)

(AdnKronos) - "Oggi - prosegue l'assessore - siamo riconosciuti come soggetti in grado di organizzare la promozione, che è la vera sfida, perché non si vince più solo sulla quantità". "Se - sottolinea - la sfida sul valore l'abbiamo persa, pensando all'export in confronto ad alcuni Paesi concorrenti, il primo problema è la ridistribuzione del valore sulle filiere, dal momento che continua crollare il valore delle produzioni". Un peso che "paga il primario".